Productos

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    Matetic Corralillo Late Harvest

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    Matetic Corralillo Late Harvest

    Notas de cata:

    De delicado color amarillo pajizo. Aromáticamente muy seductor y se caracteriza por sus notas a damascos deshidratados, membrillos maduros, flores y miel. En boca, por su alto nivel de azúcar, se presenta con una increíble textura y viscosidad que están complementadas por el frescor y acidez natural que tienen las uvas de climas costeros.

     

    Maridaje:

    Se sugiere como acompañamiento para foie gras, comidas exóticas y especiadas, quesos azules y postres. Servir a 10 °C.

     

    $9.990
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    Walther- Glas Coctelera de vidrio Checa 320mm

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    Walther- Glas Coctelera de vidrio Checa 320mm

    $13.900
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    Fuente de cristal italiana RCR 305mm

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    Fuente de cristal italiana RCR 305mm

    $24.900
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    Fuente de cristal italiana RCR 245mm

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    Fuente de cristal italiana RCR 245mm

    $19.990
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    Fuente de cristal Gourmet Premium

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    Fuente de cristal Gourmet Premium

    Incluye 8 productos:

    Fuente grande de cristal italiano RCR

    Vino Corralillo Matetic Syrah o Cabernet Sauvignon

    Salsa de hongos a la trufa negra italiana G. Tartufi 180 grs

    Chorizo ibérico Beher en lonchas pack 100grs

    Aceite Oliva Extra Virgen Aura Edición Ltda 500ml

    Ají Cacho Cabra artesanal Moroa 150grs

    Manjar artesanal Requingua  tradicional  450 gr

    Chocolate holandés Droste Amargo o Leche100 grs

    $69.900
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    Cocktelera de vidrio gourmet

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    Cocktelera de vidrio gourmet

    Incluye 6 productos:

    Cocktelera de vidrios Walther Checa

    Vino Corralillo Matetic Sauvignon Blanc 375 ml

    Pesto a la Trufa italiana negra Giuliano Tartufi 80 grs

    Ají Cacho Cabra artesanal Moroa 150grs

    Manjar artesanal Requingua  tradicional  450 gr

    Tofees con chocolate y avellana alemán Toffifee 125 grs

    $38.900
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    Fuente cristal gourmet

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    Fuente cristal gourmet

    Incluye 7 productos:

    Fuente mediana de cristal italiano RCR

    Vino Corralillo Matetic Sauvignon Blanc 375ml

    Chorizo ibérico Beher en lonchas pack 100grs

    Aceite italiano de Coco en spray Mantova 200ml

    Pesto a la Trufa italiana negra Giuliano Tartufi 80 grs

    Ají Cacho Cabra artesanal Moroa 150grs

    Manjar artesanal Requingua  tradicional  450 gr

    $54.900
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    Salsa de Soya Light Lee Kum Kee 500ml

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    Salsa de Soya Light Lee Kum Kee 500ml

    Origen: China

    Marca: Lee Kum Kee.

    Descripción:

    La salsa de Soya Light Lee Kum Kee está hecha de semillas de soja seleccionadas y harina de trigo. Está elaborada siguiendo el método natural y tradicional, que le aporta un sabor rico a soja y un aroma que potencia delicadamente el sabor de cualquier plato.

    Se puede utilizar como una salsa para marinados o saleados. Ideal para verduras salteadas, arroz, pescados, sushis.

    $3.690
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    Salsa Teriyaki Lee Kum Kee 250ml

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    Salsa Teriyaki Lee Kum Kee 250ml

    Origen: China

    Marca: Lee Kum Kee

    Descripción:

    Es una combinación entre la salsa de soya macerada naturalmente, vino de arroz, azúcar, vinagre y especias.

    Ideal como adobo para platos a la plancha, pescados y aves.  Se utiliza mucho como dip para sushi.

    $3.990
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    Salsa de Ostras Lee Kum Kee 255 grs

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    Salsa de Ostras Lee Kum Kee 255 grs

    Origen: China

    Marca: Lee Kum Kee

    Descripción

    Hecho de extractos de ostras seleccionada esta salsa se utiliza como condimento para potenciar el sabor de verduras y carnes.

    Ideal para condimentar frituras, brócoli, champiñones, pasta, y muchos platos de la gastronomía china

    $3.490
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    Salsa Agridulce Lee Kum Kee 240 grs

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    Salsa Agridulce Lee Kum Kee 240 grs

    Origen: China

    Marca: Lee Kum Kee

    Descripción:

    Salsa lista con sabor agrio y dulce, en base a tomate, jugo de piña y glucosa. Ideal para maridar toda  clase de verduras, carnes y pescados. Se utiliza mucho para  potenciar el sabor de arrollados primavera o nuggets.

    $3.590
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    Canasto Gourmet

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    Canasto Gourmet

     
    Incluye 6 productos(canasto de mimbre trenzado):-

    – Vino Corralillo Matetic Syrah o Cabernet Sauvignon

    – Aceite Aura Arbequina 500ml

    – Pesto a la Trufa negra Giuliano Tartufi 80grs.

    – Pasta de Ají Cacho de Cabra artesanal Moroa 150grs.

    – Manjar Artesanal Requingua Natural o con Lúcuma 450grs.

    – Chorizo Ibérico Beher 100grs.

    *Presentación: canasto se entrega envuelto en celofán y cinta de regalo

    $45.000
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    Chocolate Leche con Avellanas Baci 125grs

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    Chocolate Leche con Avellanas Baci 125grs

    Origen: Italia

    Marca: Perugina

    Sabor: Tradicional

    $5.990
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    Chocolate Amargo con Avellanas Baci 125grs

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    Chocolate Amargo con Avellanas Baci 125grs

    Origen: Italia

    Marca: Perugina

    Sabor: Tradicional

    $5.990
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    Galletas de trigo Salvado Alter Original 600grs

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    Galletas de trigo Salvado Alter Original 600grs

    *Producto Kosher

    $3.990
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    Galletas de trigo Salvado Alter Light 540 grs

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    Galletas de trigo Salvado Alter Light 540 grs

    *Producto Kosher

    $3.990
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    Chocolate holandés Droste amargo 100 grs.

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    Chocolate holandés Droste amargo 100 grs.

    Marca : Droste

    País de origen : Holanda

    Sabor : Amargo

    $1.490
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    Chocolate holandés Droste Leche&Blanco 100 grs.

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    Chocolate holandés Droste Leche&Blanco 100 grs.

    Marca : Droste

    País de origen : Holanda

    Sabor : Mix chocolate de leche y blanco.

    $1.490
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    Tofifee 125 grs

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    Tofifee 125 grs

    $1.490
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    Pasta de Aji Verde Moroa frasco 90 gr

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    Pasta de Aji Verde Moroa frasco 90 gr

    $3.990
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    Merkén Moroa frasco 50 grs

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    Merkén Moroa frasco 50 grs

    $3.590
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    Pasta de Ají Cacho de Cabra Moroa frasco 150 grs

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    Pasta de Ají Cacho de Cabra Moroa frasco 150 grs

    $4.490
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    Cognac Hennessy VSOP

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    Cognac Hennessy VSOP

    $79.000
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    Cognac Hennessy XO

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    Cognac Hennessy XO

    $279.000
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    Henkell Brut 750 ml

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    Henkell Brut 750 ml

    $12.990
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    Glenmorangie Single Malt 18 años

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    Glenmorangie Single Malt 18 años

    $166.900
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    Glenmorangie Single Malt 10 años

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    Glenmorangie Single Malt 10 años

    $46.900
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    Henkell Rose 750 ml

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    Henkell Rose 750 ml

    $13.990
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    Mercier Brut 750 ml

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    Mercier Brut 750 ml

    Origen: Argentina

    Marca: Mercier.

    Descripción:

    Ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay. Tiene aroma de manzana y pera maduras con un final deliciosamente fresco.
    $6.990
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    Bolsa Dia de la Madre

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    Bolsa Dia de la Madre

    $21.500
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    Bolsa Día De la Madre 2

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    Bolsa Día De la Madre 2

    $25.000
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    Pierna entera Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Negra 6,64 kilos

    Marca: Beher

    Origen: España

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

    $576.000
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    Manjar Dulce de Leche con Lúcuma Requingua 450 grs

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    Manjar Dulce de Leche con Lúcuma Requingua 450 grs

    $3.990
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    Manjar Dulce de Leche Requingua 450 grs

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    Manjar Dulce de Leche Requingua 450 grs

    $3.990
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    Canasto Gourmet Premium 2

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    Canasto Gourmet Premium 2

    Canasto Gourmet Premium:

    Incluye 7 productos (canasto de mimbre trenzado):

    – Vino Corralillo Matetic Carmenere o Cabernet Sauvignon

    – Aceite Oliva Aura Edición Limitada 500 ml

    – Chorizo Ibérico Bellota Beher lonchas pack 100 gramos

    – Salsa de Hongos a la Trufa negra italiana Giuliano Tartufi 180grs

    – Manjar Artesanal Requingua 450grs.

    –  Pesto con Trufa negra italiana  Giuliano Tartufi 80 grs.

    – Chocolate Toffifee 150grs

    *El canasto se entrega envuelto en celofán y cinta de regalo.

    $59.900
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    Aceite Oliva Aura Premium Arbequina

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    Aceite Oliva Aura Premium Arbequina

    Origen: Chile

    Marca: Aura

    Descripción:

    Aceite suave de aroma delicado a manzana verde, hierbas frescas, y un equilibrio entre amargor y picor en perfecta armonía.

    Usos: Ensaladas, Tomate & Mozzarella.

    $4.490
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    Aceite Oliva Aura Premium Blend 500 ml

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    Aceite Oliva Aura Premium Blend 500 ml

    Origen: Chile

    Marca: Aura

    Descripción:

    Aceite de aroma intenso con notas a hierba fresca, manzana verde, plátano verde, hojas de tomate. Con amargos y picor en armonía que lo convierte en un aceite suave y delicado en boca.

    Usos: Pescado, Carpaccio & Pastas

     

    $4.490
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    Aceite Oliva Aura Edición Limitada 500 ml

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    Aceite Oliva Aura Edición Limitada 500 ml

    Origen: Chile

    Marca: Aura

    Descripción:

    Aceite de aroma intenso con notas de hierbas, manzana verde y hojas de tomate e higuera. Con un picor agradable y persistente en armonía con el suave amargor.

    Usos: Carnes, Pastas.

    $4.990
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    Sal gruesa Terrenal artesanal molinillo 200grs

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    Sal gruesa Terrenal artesanal molinillo 200grs

    Origen: Chile

    Marca: Terrenal Foods.

    Desde el origen del hombre, la sal ha sido un relevante elemento, siendo utilizada desde condimento y conservante de alimentos, hasta moneda de cambio en la época del Imperio Romano.

    Es la única roca mineral comestible por el ser humano y su consumo se remonta al 2.600 A.C., en lo que hoy sería China.

    Su existencia ha cumplido un rol fundamental en nuestro desarrollo como especie y sociedad, y cada etnia del mundo ha adaptado su aplicación de acuerdo a sus tradiciones.
    Hoy, acercamos este preciado elemento con la combinación de la cultura de Chile, el país más austral de la tierra, el cual en su diversidad geográfica, cultural y climática, aporta con su identidad para la aplicación en la gastronomía.
    $5.490 $4.390
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    Porta-jamones Beher modelo Casablanca

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    Porta-jamones Beher modelo Casablanca

    Producto solo disponible para  compras con piernas de jamón Beher.

    Sólido porta-jamones para mantener el jamón estable durante su corte.

    Fabricado en fibra MDF y en hierro laminado caliente.

    Pintado con laca de poliuretano y con pintura en polvo de poliester fundida a 200 ºC.

    Mantenimiento:

    Limpiar con un paño humedecido con detergente no abrasivo. Aclarar con paño húmedo y secar inmediatamente. No sumergir en agua.

     

     

    $65.000
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    Té Twinings Prince of Wales 10 bolsas

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    Té Twinings Prince of Wales 10 bolsas

    Origen: Inglaterra.

    Marca:Twinings.

    Descripción:

    Mezcla de tres tés negros de China, esta variedad al igual que English Breakfast destaca por un sabor suave y delicioso, que puede tomarse incluso sin azúcar.

     

    $2.190
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    Té Verde Twinings 10 bolsas

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    Té Verde Twinings 10 bolsas

    Marca: Twinings

    Suave y refrescante con un sabor ligeramente tostado. La selección de las hojas del té verde de Twinings se realiza cuidadosamente para garantizar la conservación de sus propiedades.

    $2.190
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    Té twinings Pure Ceylon 10 bolsas

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    Té twinings Pure Ceylon 10 bolsas

    Marca:Twinings

     

    $2.190
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    Té Twinings Earl Grey 10 bolsas

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    Té Twinings Earl Grey 10 bolsas

    Marca: Twinings

    El primer ministro Earl Grey una vez ganó este té de regalo de un chino. Encantado, solicitó que Twinings lo recreara. Con el toque de bergamota, el té Earl Grey conserva el sabor original.

    $2.190
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    Té Twinings Lady Grey(negro con cáscara de Naranja y Limón), 10 bolsas.

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    Té Twinings Lady Grey(negro con cáscara de Naranja y Limón), 10 bolsas.

    Marca: Twinings

    Este té fue desarrollado a partir de la famosa mezcla Earl Grey. Tiene el mismo sabor ligero de la bergamota pero con un toque cítrico adicional de la naranja y del limón.

    
    

    $2.190
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    Bolsa Gourmet

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    Bolsa Gourmet

    Bolsa incluye 6 productos:

    – Vino Corralillo Matetic Sauvignon Blanc de 375 ml.

    – Chorizo Ibérico Beher 100grs

    – Pasta de Ají Cacho de Cabra Moroa 150grs

    – Manjar artesanal Requingua 450grs

    – Chocolate Toffifee avellana 125grs o Chocolate holandés Droste amargo o leche 100 grs.

    – Aceite de Coco italiano en Spray Mantova 200ml

     

    $25.000
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    Pierna de Jamón 100% Ibérico deshuesada Beher Etiqueta de Oro 3,3 kilos

    Descripción:

    Pieza obtenida de las extremidades posteriores del Cerdo Ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar los 170 Kg.Se curan de forma natural entre 30 a 36 meses, dando como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina y una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

    FICHA DE CATA
    Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, estas piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

     

     

     

    *Para compra consultar anteriormente peso de pierna

    $628.500
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    Caja vinos Matetic

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    Caja vinos Matetic

    $28.990
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    Mousse de Trucha ahumada a las Alcaparras Yahgan 90grs

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    Mousse de Trucha ahumada a las Alcaparras Yahgan 90grs

    Origen: Chile
    Marca: Yahgan
    Mousse de trucha ahumada a las alcaparras 100% natural sin aditivos ni conservantes. Ideal para  untar sobre pan tostado, como aperitivo con galletas o en una salsa lista para pasta. Junto a su  delicioso sabor, es un alimento que posée un alto contenido en Omega 3, vitaminas (A, B3, B6, B12, D y E), minerales como Fósforo, Selenio, Calcio, Yodo etc.
    $3.490
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    Aceite de Oliva con Cúrcuma en spray 200ml

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    Aceite de Oliva con Cúrcuma en spray 200ml

    Marca: Mantova

    Origen: Italia

    Aceite de Oliva condimentado con Cúrcuma cuyo consumo es beneficioso para el sistema digestivo pues mejora su funcionalidad, y además, ayuda a desintoxicar y purificar el cuerpo. Las cúrcuma, como superalimento, tiene propiedades curativas y antinflamatorias.Su uso es recomendado para platos exóticos, risottos, papas al horno, pastas y ensaladas o vegetales al vapor.

    $7.490 $5.990
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    Aceite de Coco en spray 200ml

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    Aceite de Coco en spray 200ml

    Marca:Mantova

    Origen:Italia

    Aceite de coco 100% puro. Producto que incrementa los niveles de colesterol favorable para el organismo y reduce el riesgo cardiovascular. Es un aceite favorable para la salud, pues ayuda a normalizar los niveles de grasa y de azúcar en la sangre, reduciendo, por lo tanto, el riesgo de diabetes. Se utiliza como condimento para ensaladas, batidos o jugos de fruta caseros.

    $7.490 $5.990
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    Lomo ibérico Beher, lonchas 100grs

    Marca: Beher

    Origen: España

    el lomo ibérico está considerado dentro de las partes nobles del cerdo ibérico. De color rosa intenso y púrpura con matices anaranjados. Presenta vetas de grasa entreverada, que proporcionan a sus lonchas untuosidad y aromas.

    Este producto es elaborado en base de sal y otros condimentos como pimentón, orégano, ajo y aceite. Su período de curación es alrededor de dos meses.

     

     

    $12.900
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    Canasto Gourmet Premium

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    Canasto Gourmet Premium

    Canasto Gourmet Premium

    incluye 7 productos:

    – Vino Corralillo Matetic Cabernet Sauvignon o Carmenere

    – Vino Corralillo Matetic Sauvignon Blanc.

    – Lomo Ibérico Beher pack 100 grs

    – Aceite Oliva Aura edición limitada 500 ml

    – Mermelada Pimentón Tagua Tagua 200 cc

    – Chocolate holandés Droste leche o amargo 100 grs.

    – Salsa de hongos a la Trufa negra Giuliano Tartufi 180 grs,

     

     

    $59.900
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    Bolsa Gourmet Premium

    0 sobre 5

    Bolsa Gourmet Premium

    Bolsa Gourmet Premium

    Incluye 5 productos:

    – Aceite Aura Edición Limitada 500ml

    – Chorizo Ibérico Beher lonchas pack 100 grs.

    – Pesto  con Trufa negra italiana Giuliano Tartufi, frasco 80grs.

    – Te Twinning Indian Chai

    – Toffifee 125grs o tubo chocolate holandés Droste 100grs.

     

    $25.000
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    Salsa Pesto con Trufa Giuliano Tartufi frasco 80grs

    0 sobre 5

    Salsa Pesto con Trufa Giuliano Tartufi frasco 80grs

    $11.900
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    Espumoso Matetic Coastal Brut

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    Espumoso Matetic Coastal Brut

    Notas de cata:

    Vino de color amarillo pálido y reflejos dorados, de gran transparencia y limpidez. Ofrece pequeñas y finas burbujas que ascienden con gran persistencia. En nariz es muy expresivo y muestra el terroir a través de muchos matices: elegantes notas florales, a frutos blancos, como peras y durazno. En boca posee un gran balance entre una fresca acidez y las notas cremosas producto de la guarda sobre las lías. Los sabores confirman la complejidad percibida en la nariz, llenando la boca con equilibrio y fineza, dejando un final fresco y prolongado.

    Maridaje:

    Se recomienda para acompañar un carpaccio de centolla o pastas rellenas con jaiba, ostras crudas, tártaro de salmón, tiradito de atún, quesos cremosos como el brie o el reblochon. En postres se sugiere el maridaje en base a tartas de queso con berries tales como arándanos o frambuesas.

    Servir entre 10° y 12º.

    $24.990
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    Mousse de Trucha ahumada al Natural Yahgan 90grs

    0 sobre 5

    Mousse de Trucha ahumada al Natural Yahgan 90grs

    Origen:Chile
    Marca:Yahgan.
    Mousse de trucha ahumada 100% natural sin aditivos ni conservantes. Ideal para  untar sobre pan tostado, como aperitivo con galletas o en una salsa lista para pasta. Junto a su  delicioso sabor, es un alimento que posée un alto contenido en Omega 3, vitaminas (A, B3, B6, B12, D y E), minerales como Fósforo, Selenio, Calcio, Yodo etc.
    $3.490
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    Mousse de Salmón ahumado al Eneldo y Limón Yahgan 90grs

    0 sobre 5

    Mousse de Salmón ahumado al Eneldo y Limón Yahgan 90grs

    Origen:Chile
    Marca: Yahgan.
    Mousse de salmón ahumado al eneldo y limón 100% natural sin aditivos ni conservantes. Ideal para  untar sobre pan tostado, como aperitivo con galletas o en una salsa lista para pasta. Junto a su  delicioso sabor, es un alimento que posée un alto contenido en Omega 3, vitaminas (A, B3, B6, B12, D y E), minerales como Fósforo, Selenio, Calcio, Yodo etc.
    $3.490
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    Mousse de Salmón ahumado al Merkén Yahgan 90grs

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    Mousse de Salmón ahumado al Merkén Yahgan 90grs

    Origen:Chile
    Marca:Yahgan
    Mousse de salmón ahumado al merkén 100% natural sin aditivos ni conservantes. Ideal para  untar sobre pan tostado, como aperitivo con galletas o en una salsa lista para pasta. Junto a su  delicioso sabor, es un alimento que posée un alto contenido en Omega 3, vitaminas (A, B3, B6, B12, D y E), minerales como Fósforo, Selenio, Calcio, Yodo etc.
    $3.490
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    Mousse de Salmón ahumado al Natural Yahgan 90grs

    0 sobre 5

    Mousse de Salmón ahumado al Natural Yahgan 90grs

    Origen: Chile
    Marca: Yahgan
    Mousse de salmón ahumado 100% natural sin aditivos ni conservantes. Ideal para  untar sobre pan tostado, como aperitivo con galletas o en una salsa lista para pasta. Junto a su  delicioso sabor, es un alimento que posée un alto contenido en Omega 3, vitaminas (A, B3, B6, B12, D y E), minerales como Fósforo, Selenio, Calcio, Yodo etc.
    $3.490
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    Caja de regalo Surtido 4 productos con Trufas italianas

    Caja de regalo incluye:

    • Botella aceite oliva a la trufa blanca 55 ml
    • Salsa de trufa 50 gr.
    • Salsa  queso parmesano a la trufa blanca 45 gr
    • Crema de trufa blanca Funghi Porcini 45 gr
    $29.900
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    Sal de Guerande con Trufas negras italianas Giuliano Tartufi frasco 60grs

    Sal Gris Guérande 96% de sal, 3% de trufa de verano seca. Ideal para cocinar hirviendo sobre una pasta y como condimento sobre carnes a las brasas

     

    $7.990
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    Salsa de Trufas italianas Giuliano Tartufi frasco 80grs

    Origen: Italia

    Marca: Giuliano tartufi.

    Salsa Italiana compuesta por champiñones, aceite de  oliva virgen extra, aceite girasol, aceitunas negras y trufa negra.

    Ideal como salsa para crostini y com orelleno para aperitivos, primeros y segundos platos.

    
    
    
    
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    $6.500
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    Vodka Belvedere Intense 750ml

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    Vodka Belvedere Intense 750ml

    $34.900
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    Champagne Veuve Cliquot La Grande Dame 750ml c/envase cuero

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    Champagne Veuve Cliquot La Grande Dame 750ml c/envase cuero

    Origen: Francia

    Marca: Veuve Cliquot

    Descripción:

    Mezcla perfecta de Pinot Noir (64%) y Chardonnay (36%), procedente de ocho Grand crus y de la excepcional añada de 1998. El vino es sometido a seis años de maduración. Su aroma evoca la fruta fresca y frutos secos (mazapán, avellanas). En boca la textura es cremosa

    Temperatura de servicio: Entre 6º y 8º C.

    $249.000
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    Champagne Veuve Cliquot Brut 750ml

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    Champagne Veuve Cliquot Brut 750ml

    Origen: Francia

    Marca: Veuve Cliquot.

    Descripción:

    Veuve Clicquot  es un Champagne  intenso y agradable cuyo aroma presenta un perfecto equilibrio entre la frescura de la fruta y las notas tostadas y de vainilla. En boca destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada.

    Temperatura de servicio: Entre 6° y 8° C.

    $75.900
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    Champagne Krug Vintage 750ml c/envase

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    Champagne Krug Vintage 750ml c/envase

    $459.000
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    Champagne Krug Grand Cuvee 750ml c/envase

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    Champagne Krug Grand Cuvee 750ml c/envase

    Origen: Francia

    Marca: Krug

    Descripción:

    Champagne de gran complejidad y muy complejo. Aromas suaves, maduros, limpios y delicados de pan tostado, finas especias, frutos secos y fruta confitada.De textura casi cremosa. Ideal para pescados en salsa, carnes blancas y cocina exótica

     

    $329.000
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    Champagne Dom Perignon Blanc 750ml

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    Champagne Dom Perignon Blanc 750ml

    $259.000
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    Whisky Jura Malt 10 y 40°

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    Whisky Jura Malt 10 y 40°

    $44.500
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    Whisky Whyte & Mackay Special Blend 43°

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    Whisky Whyte & Mackay Special Blend 43°

    $12.300
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    Whisky Whyte & Mackay 13 y 40°

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    Whisky Whyte & Mackay 13 y 40°

    $31.900
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    Licor Marie Brizard Crema Cassis 20°

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    Licor Marie Brizard Crema Cassis 20°

    $25.600
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    Licor Marie Brizard Parfait de Amour 25°

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    Licor Marie Brizard Parfait de Amour 25°

    $19.990
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    Gin Mom Inglés 39,5° 700cc

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    Gin Mom Inglés 39,5° 700cc

    $28.900
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    Brandy Español Soberano 36° 700cc

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    Brandy Español Soberano 36° 700cc

    $15.900
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    Jerez Español Tío Pepe c/est 16°

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    Jerez Español Tío Pepe c/est 16°

    $18.990
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    Vodka de Uva Belrose 40°

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    Vodka de Uva Belrose 40°

    $19.900
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    Espumoso Chandon Rose 750ml

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    Espumoso Chandon Rose 750ml

    Origen: Argentina

    Marca: Chandón

    Descripción:

    Espumoso Fresco y sedoso. Se destaca la presencia de frutos rojos , notas florales y finos aromas a confitura de guindas y praliné aportado por el contacto con levaduras. Este espumante sorprende por su equilibrio perfecto entre fruta, intensidad y cremosidad.

    Ideal par acompañar en aperitivos, brunchs y Brindis. Su maridaje perfecto es con la cocina Mediterránea  e Italiana.

    Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.

    $14.990
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    Espumoso Chandon Delice 750 ml

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    Espumoso Chandon Delice 750 ml

    Origen: Argentina

    Marca: Chandón

    Descripción:

    Espumoso manifiesta su estilo innovador a través de su frescura y versatilidad.Elegante presencia de notas cítricas y a frutos rojos aportadas por el Chardonnay y el Pinot Noir se fusionan con expresivos aromas tropicales. Ideal para disfrutar en Aperitivos, Brunchs y Tapas.

    Servir entre 4 y 6 grados. Puede disfrutarse solo con hielo o con piel de pomelo, pepino o albahaca.

    $14.990
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    Espumoso Chandon Brut 750 ml

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    Espumoso Chandon Brut 750 ml

    Origen: Argentina

    Marca: Chandón

    Descripción:

    Espumoso aromáticamente fresco y elegante, con notas cítricas, durazno y plátano. Ideal para todas las celebraciones

    Se recomienda servir entre 6 y 8 grados, hasta la mitad de la copa, para que no tome temperatura.

    $12.690
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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 375ml

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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 375ml

    Nota de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo muy pálido con matices verdes turquesa. su aroma presenta un complejo y delicado aroma a frutas cítricas y tropicales maduras como el mango, papaya y cáscara de pomelo, mezclados a notas herbales con un leve picor. en la boca es fresco, nervioso, concentrado, chispeante y frutal.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar como aperitivo o en compañía de mariscos crudos, especialmente ostras, ensaladas frescas, pescados preparados en cebiche, carpaccio, sushi o cocinados en salsas livianas; queso de cabra y queso azul. Servir a 10-12ºC.

     

    $3.990
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    Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanco

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    Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanco

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos

    $9.990
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    Matetic EQ Quartz Chardonnay Blanco

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    Matetic EQ Quartz Chardonnay Blanco

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo pálido. Este Chardonnay posee aromas a frutos cítricos y tropicales, flores blancas y además, de toques de mineralidad. su paladar es suave y balanceado, con una acidez precisa, que le otorga un final persistente, complejo y fresco.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar con pescados,carnes blancas, mariscos, pastas y quesos maduros. Servir a 12ºC.

     

    $12.890
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    Matetic Corralillo Chardonnay Blanco

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    Matetic Corralillo Chardonnay Blanco

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos

    $7.600
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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanco

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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanco

    Nota de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo muy pálido con matices verdes turquesa. su aroma presenta un complejo y delicado aroma a frutas cítricas y tropicales maduras como el mango, papaya y cáscara de pomelo, mezclados a notas herbales con un leve picor. en la boca es fresco, nervioso, concentrado, chispeante y frutal.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar como aperitivo o en compañía de mariscos crudos, especialmente ostras, ensaladas frescas, pescados preparados en cebiche, carpaccio, sushi o cocinados en salsas livianas; queso de cabra y queso azul. Servir a 10-12ºC.

     

     

    $6.990
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    Matetic Etiqueta Negra Syrah Tinto

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    Matetic Etiqueta Negra Syrah Tinto

    Vino orgánico y biodinámico de color violeta muy oscuro y profundo. Su aroma presenta elegantes notas a pimienta, tierra húmeda, cárnicas, especias, chocolate y suaves notas  a violetas. En boca posee un gran balance entre una fresca acidez y las notas dulces que entregan sus taninos suaves y potentes a la vez.

    Maridaje:

    Ideal para acompañar cordero, ciervo o carnes de caza y además, quesos maduros de intenso sabor y textura. Servir a 18ªC.

    $59.900
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    Matetic EQ Cool Climate Syrah Tinto

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    Matetic EQ Cool Climate Syrah Tinto

    Notas de Cata:

    Vino de color violeta intenso con matices rojos. Es la nariz muestra profundas notas a frutos negros y delicados aromas florales que recuerdan a las violetas, mezclados con especias como la pimienta, con toques tierra húmeda y chocolate. En la boca presenta una textura muy concentrada, un cuerpo firme, pero a la vez suave y elegante. Gracias al frío clima donde madura es un vino delicado, perfectamente balanceado y de gran persistencia. Al contacto con el aire el vino se va abriendo y demostrando gran complejidad e intensidad. Se sugiere decantar y llevar a 18 antes de servir.

    Maridajes:

    Ideal para acompañar carnes rojas a las brasas, cordero estilo patagónico, carnes de caza, morcilla y salame, pato y quesos maduros de intenso sabor.

     

    $24.900
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    Matetic EQ Granite Pinot Noir Tinto

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    Matetic EQ Granite Pinot Noir Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico que posee un color violeta intenso con matices rojos. Aromas a frutos negros y delicados tonos florarles que recuerdan a las violetas, mezclados con especias como la pimienta, con toques a tierra húmeda y chocolate. En la boca presenta una textura muy concentrada, un cuerpo firme, pero a la vez suave y elegante. Gracias al frío clima donde madura es un vino delicado, perfectamente balanceado y de gran persistencia. Se sugiere servir a 18ºC.

    Maridaje:

    Se recomienda para acompañar carnes rojas a las brasas, cordero estilo patagónico, carnes de caza, morcilla y salame, pato y quesos maduros de intenso sabor.

     

     

    $24.900
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    Matetic Corralillo Syrah Tinto

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    Matetic Corralillo Syrah Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color púrpura muy vivo y profundo. Sus aromas varietales intensos a frutos rojos, violetas y pimientas en equilibrio con notas a chocolate y especias entregadas por la madera. En boca es  de gran cuerpo e intensidad, balanceado y complejo, con taninos largos y un final largo y jugoso.

    Maridajes:

    ideal para acompañar carnes rojas, pato, plato con salsas agridulces y quesos maduros o ahumados. Servir a 18ºC.

    $12.490
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    Matetic Corralillo Pinot Noir Tinto

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    Matetic Corralillo Pinot Noir Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico que en nariz presenta aromas a guindas fresca, arándanos y especias. En boca sus taninos son suaves y elegantes y su acidez vibrante le otorga un final jugoso, largo y persistente.

    Maridaje:

    ideal para acompañar pastas, confit de pato, rissottos con setas, pescados grasos, quesos carnes rojas livianas y comidas especiadas. Servir a 14ºC

    $12.490
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    Matetic Corralillo Carmenere Tinto

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    Matetic Corralillo Carmenere Tinto

    Cata:

    Vino de color violeta profundo con destellos rojos. En nariz se mezclan notas de frutos negros, chocolate, con aromas a especias y un toque de picor. En boca resulta ser un vino muy bien balanceado entre potencia y frescor, con un final intenso, prolongado y de gran volumen,

    Maridaje:

    Ideal para maridar quesos maduros, carnes rojas de todo tipo, charcutería, etc. Decantar y servir a 18ºC.

    $12.490
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    Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon Tinto

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    Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color rojo brillante profundo con destellos violetas.  Posee aromas a frutos rojos maduros, especias y chocolate con un toque balsámico distintivo de la zona.  En boca  posee un paladar lleno, con taninos redondos y balanceados, con un final persistente y jugoso. Gran potencial de guarda.

    Maridajes:

    Perfecto para disfrutar en compañía de carnes rojas a la parrilla,  carnes de caza, quesos maduros y charcutería. Servir a 18ºC.

     

    $12.490
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    Matetic Corralillo Winemakers Blend (ensamblaje ) Tinto

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    Matetic Corralillo Winemakers Blend (ensamblaje ) Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color rojo brillante y tonalidades violeta. Sus aromas presentan notas a frutos rojos, chocolates y especias. En boca posee un paladar medio completo, con taninos redondos y suaves.

    Maridajes:

    Carnes rolas a la parrilla, cordero al estilo magallánico, pastas, comidas especiadas y quesos maduros. Servir a 18ºC.

    $12.490
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    Matetic Corralillo Rosario«s Blend ( solo para ventas corporativas ) Tinto

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    Matetic Corralillo Rosario«s Blend ( solo para ventas corporativas ) Tinto

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos.

     

    Vino solo apto para ventas corporativas. Para pedidos cotizar directamente con nosotros.

    $7.900
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    Te Twinings English Breakfast 10 bolsas

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    Te Twinings English Breakfast 10 bolsas

    Uno de los tés-negros más tradicionales. Este té es perfecto para renovar su energía a cualquier hora del día

    $2.190
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    Té Twinning Indian Chai ( negro, jengibre, canela, cardamomo) 10 bolsas

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    Té Twinning Indian Chai ( negro, jengibre, canela, cardamomo) 10 bolsas

    Marca: Twinings
     Desarrollado a partir de recetas indias centenarias, el Indian Chai es una mezcla de tés-negros con un toque de jengibre y canela. Proporciona las sensaciones de confort y bienestar
    $2.190
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    Galletas Danesas de Mantequilla House of Andersen Lata 454 grs

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    Galletas Danesas de Mantequilla House of Andersen Lata 454 grs

    $3.990
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    Cardamomo semillas enteras frasco 30gr

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    Cardamomo semillas enteras frasco 30gr

    $2.490 $1.990
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    Pierna entera Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Negra 6,35 kilos

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

     

    * Para comprar consultar anteriormente peso de pierna

    $552.000
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    Pierna entera Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,54 kilos

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

     

    *Para compra consultar anteriormente peso de pierna

    $663.900
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    Chorizo Ibérico Beher Bellota Lonchas pack 100 grs

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    Chorizo Ibérico Beher Bellota Lonchas pack 100 grs

    Origen:España

    El chorizo ibérico propio de Jabugo está elaborado a partir del magro picado en trozos grandes y tocino. De perfecto equilibrio de carne  y picor, este producto está condimentado con sal, pimentón y ajo.

    Su curación dura alrededor de 45 días

    $5.900
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    Jamón Ibérico Beher Etiqueta Negra lonchas pack 100grs

    Origen: España

    Marca: Beher

    Descripción:

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. La  curación del jamón ibérico oscila entre 24 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

    Beher ha sido premiado en las mas importantes ferias alimentarias de Europa, como el mejor Jamon Iberico del mundo.

    $24.900
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    Jamón Ibérico Beher Etiqueta Oro lonchas pack 90 grs

     

    Origen: España

    Marca: Beher

    Descripción:

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

    Beher ha sido premiado en las mas importantes ferias alimentarias de Europa, como el mejorJamon Iberico del mundo.

     

     

    $29.900
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    Jamón Ibérico Beher Etiqueta Oro lonchas pack 50 grs

    Origen: España

    Marca: Beher

    Descripción:

    Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.

    Beher ha sido premiado en las mas importantes ferias alimentarias de Europa, como el mejorJamon Iberico del mundo.

     

     

    $16.900
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    Pickles surtidos alemanes Stollenwerk 330 grs

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    Pickles surtidos alemanes Stollenwerk 330 grs

    $1.690
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    Foie Gras Ganso Delpeyrat Lata de 120 grs

    Marca:Delpeyrat

    Trozos compactos de hígado de ganso del sudoeste francés.

    $15.900
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    Foie Gras Pato Entero Delpeyrat de 180 grs

    Considerado una de las delicias del mundo el foie gras frances lider en el mundo se produce en base a Pato o Ganso.

    $24.990
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    Foie Gras Pato Delpeyrat lata 120 gr

    Marca: Delpeyrat

    Trozos compactos de hígado de ganso del sudoeste francés.

    $8.990
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    Lata Delpeyrat de 4 muslos

    Marca:Delpeyrat

    Muslos de pato salados y especiados y cocidos lentamente en su propia grasa.Listos para calentar y consumir.

    $24.990
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    Caja Delpeyrat de 2 muslos para microhondas o horno

    Marca:Delpeyrat

    Muslos de pato saladas y especiados y cocidos lentamente en su propia grasa. Listos para calentar y consumir.

    $14.990
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    Hamburguesa Big Pampa Verde bolsa 4 unidades

    Productos de carnes de su linea premium fabricados por carnes „uble. La hamburguesa Big de Pampa Verde es la mas grande del mercado y 100% de vacuno.

    $4.990
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    Trufa Negra laminada Giuliano Tartufi frasco 80grs

    0 sobre 5

    Trufa Negra laminada Giuliano Tartufi frasco 80grs

    Origen: Italia.

    Marca: Giuliano Tartufi

    Descripción:

    Ingredientes: Trufa negra de verano(70%), aceite de Girasol y sal,

    Uso recomendado:Pastas, rissotos,quesos, huevos y postres como la Panacota y el Tiramisú.

    $32.900
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    Salsa de Hongos a la Trufa Negra Giuliano Tartufi frasco 180grs

    0 sobre 5

    Salsa de Hongos a la Trufa Negra Giuliano Tartufi frasco 180grs

    $17.500
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    Aceite de Oliva a la Trufa Negra Giuliano Tartufi 500ml

     

    Origen: Italia

    Marca: Giuliano Tartufi.

    Descripción:

    Aceite de oliva extra virgen aromatizado con trufa negra que sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

    El Aceite de oliva aromatizado a la trufa negra se utiliza tanto en platos frios como calientes. Basta aplicar dosificadamente este producto a tus comidas para impregnarleel potente aroma y sabor de la trufa negra, considerado el diamante negro de la cocina.

    Te recomendamos utilizar este producto para potencioar el sabor de tus ensaladas,carpaccios o pastas recién hervidas.

    $29.990
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    Aceite de Oliva a la Trufa Blanca Giuliano Tartufi 500ml

     Origen: Italia

    Marca: Giuliano Tartufi.

    Descripción:

    Aceite de oliva extra virgen aromatizado con la esencia de la trufa blanca que sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

    El Aceite de oliva aromatizado a la trufa blanca se utiliza tanto en platos frios como calientes.Al ser mucho más potente que el de trufa negra debe usarse dosificadamente una vez que la comida este lista, de esta forma, su intenso sabor no se ve adulterado por el calor.

    Te recomendamos utilizarlo sobre un rissoto,pastas recién hervidas, huevos revueltos o maridar con queso fresco o un carpaccio de vacuno.

     

     

     

     

    $29.990
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    Aceite de Oliva a la Trufa Negra Giuliano Tartufi 250ml

     

    Origen: Italia

    Marca: Giuliano Tartufi.

    Descripción:

    Aceite de oliva extra virgen aromatizado con trufa negra. que sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

    El Aceite de oliva aromatizado a la trufa negra se utiliza tanto en platos frios como calientes. Basta aplicar dosificadamente este producto a tus comidas para impregnarle el potente aroma y sabor de la trufa negra, considerado el diamante negro de la cocina.

    Te recomendamos utilizar este producto para potencioar el sabor de tus ensaladas y carpaccios o pastas recién hervidas.

    $19.900
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    Aceite de Oliva a la Trufa Blanca Giuliano Tartufi 250ml

    Origen: Italia

    Marca: Giuliano Tartufi.

    Descripción:

    Aceite de oliva extra virgen aromatizado con trufa blanca que sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

    El Aceite de oliva aromatizado a la trufa blanca se utiliza tanto en platos frios como calientes. Al ser mucho más potente que el de trufa negra debe usarse dosificadamente una vez que la comida este lista, de esta forma, su intenso sabor no se ve adulterado por el calor.

    Te recomendamos utilizarlo sobre un rissoto,pastas recién hervidas, huevos revueltos o maridar con queso fresco o un carpaccio de vacuno.

    $19.900
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