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Atril Jamonero
Atril Jamonero viene incluido gratis por la compra de una Pierna de Jamón Ibérico Etiqueta de Oro.
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Pierna Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,88 kilos
Origen: España
Marca: Beher.
Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada.
Procedente de cerdos macho y hembra 100% ibéricosde crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 40 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.
Nuestras piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez.
$820.000$656.000 -
Pierna de Jamón 100% Ibérico deshuesada Beher Etiqueta de Oro 3,89 kilos
Descripción:
Pieza obtenida de las extremidades posteriores del Cerdo Ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar los 170 Kg.Se curan de forma natural entre tres y cuatro años, dando como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina y una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
Los jamones etiqueta Oro Beher son de cruza de cerdos macho y hembra 100% Ibéricos.
FICHA DE CATA
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, estas piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales.Un placer en todos los sentidos!.
$836.000$669.000 -
Pierna de Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,26 kilos
Origen: España
Marca: Beher.
Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada.
Procedente de cerdos macho y hembra 100% ibéricosde crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 40 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.
Nuestras piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez.
$745.000$596.000 -
Pierna de Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,39 kilos
Origen: España
Marca: Beher.
Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada.
Procedente de cerdos macho y hembra 100% ibéricosde crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 40 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.
Nuestras piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez.
$760.400$608.000 -
Pierna de Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,43 kilos
Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada.
Procedente de cerdos macho y hembra 100% ibéricos de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 40 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.
Nuestas piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez.
$765.000$612.000 -
Pierna de Jamón Ibérico Bellota Beher Etiqueta Oro 6,48 kilos
Origen: España
Marca: Beher.
Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada.
Procedente de cerdos macho y hembra 100% ibéricosde crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 40 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad.
Nuestras piezas desprenden un aroma característico que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez.
$771.100$617.000