Vinos

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    Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon Tinto

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    Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color rojo brillante profundo con destellos violetas.  Posee aromas a frutos rojos maduros, especias y chocolate con un toque balsámico distintivo de la zona.  En boca  posee un paladar lleno, con taninos redondos y balanceados, con un final persistente y jugoso. Gran potencial de guarda.

    Maridajes:

    Perfecto para disfrutar en compañía de carnes rojas a la parrilla,  carnes de caza, quesos maduros y charcutería. Servir a 18ºC.

     

    $11.990
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    Matetic Corralillo Carmenere Tinto

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    Matetic Corralillo Carmenere Tinto

    Cata:

    Vino de color violeta profundo con destellos rojos. En nariz se mezclan notas de frutos negros, chocolate, con aromas a especias y un toque de picor. En boca resulta ser un vino muy bien balanceado entre potencia y frescor, con un final intenso, prolongado y de gran volumen,

    Maridaje:

    Ideal para maridar quesos maduros, carnes rojas de todo tipo, charcutería, etc. Decantar y servir a 18ºC.

    $11.990
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    Matetic Corralillo Chardonnay Blanco

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    Matetic Corralillo Chardonnay Blanco

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos

    $6.990
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    Matetic Corralillo Pinot Noir Tinto

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    Matetic Corralillo Pinot Noir Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico que en nariz presenta aromas a guindas fresca, arándanos y especias. En boca sus taninos son suaves y elegantes y su acidez vibrante le otorga un final jugoso, largo y persistente.

    Maridaje:

    ideal para acompañar pastas, confit de pato, rissottos con setas, pescados grasos, quesos carnes rojas livianas y comidas especiadas. Servir a 14ºC

    $11.990
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    Matetic Corralillo Rosario«s Blend ( solo para ventas corporativas ) Tinto

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    Matetic Corralillo Rosario«s Blend ( solo para ventas corporativas ) Tinto

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos

    $7.500
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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 375ml

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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 375ml

    Nota de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo muy pálido con matices verdes turquesa. su aroma presenta un complejo y delicado aroma a frutas cítricas y tropicales maduras como el mango, papaya y cáscara de pomelo, mezclados a notas herbales con un leve picor. en la boca es fresco, nervioso, concentrado, chispeante y frutal.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar como aperitivo o en compañía de mariscos crudos, especialmente ostras, ensaladas frescas, pescados preparados en cebiche, carpaccio, sushi o cocinados en salsas livianas; queso de cabra y queso azul. Servir a 10-12ºC.

     

    $3.990
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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanco

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    Matetic Corralillo Sauvignon Blanco

    Nota de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo muy pálido con matices verdes turquesa. su aroma presenta un complejo y delicado aroma a frutas cítricas y tropicales maduras como el mango, papaya y cáscara de pomelo, mezclados a notas herbales con un leve picor. en la boca es fresco, nervioso, concentrado, chispeante y frutal.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar como aperitivo o en compañía de mariscos crudos, especialmente ostras, ensaladas frescas, pescados preparados en cebiche, carpaccio, sushi o cocinados en salsas livianas; queso de cabra y queso azul. Servir a 10-12ºC.

     

     

    $6.990
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    Matetic Corralillo Syrah Tinto

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    Matetic Corralillo Syrah Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color púrpura muy vivo y profundo. Sus aromas varietales intensos a frutos rojos, violetas y pimientas en equilibrio con notas a chocolate y especias entregadas por la madera. En boca es  de gran cuerpo e intensidad, balanceado y complejo, con taninos largos y un final largo y jugoso.

    Maridajes:

    ideal para acompañar carnes rojas, pato, plato con salsas agridulces y quesos maduros o ahumados. Servir a 18ºC.

    $12.490
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    Matetic Corralillo Winemakers Blend (ensamblaje ) Tinto

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    Matetic Corralillo Winemakers Blend (ensamblaje ) Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color rojo brillante y tonalidades violeta. Sus aromas presentan notas a frutos rojos, chocolates y especias. En boca posee un paladar medio completo, con taninos redondos y suaves.

    Maridajes:

    Carnes rolas a la parrilla, cordero al estilo magallánico, pastas, comidas especiadas y quesos maduros. Servir a 18ºC.

    $11.990
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    Matetic EQ Chardonnay Blanco

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    Matetic EQ Chardonnay Blanco

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico de color amarillo pálido. Este Chardonnay posee aromas a frutos cítricos y tropicales, flores blancas y además, de toques de mineralidad. su paladar es suave y balanceado, con una acidez precisa, que le otorga un final persistente, complejo y fresco.

    Maridaje:

    Se sugiere disfrutar con pescados,carnes blancas, mariscos, pastas y quesos maduros. Servir a 12ºC.

     

    $13.990
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    Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanco

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    Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanco

    Los vinos Matetic son organicos y biodinamicos

    $9.990
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    Matetic EQ Pinot Noir Tinto

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    Matetic EQ Pinot Noir Tinto

    Notas de cata:

    Vino orgánico y biodinámico que posee un color violeta intenso con matices rojos. Aromas a frutos negros y delicados tonos florarles que recuerdan a las violetas, mezclados con especias como la pimienta, con toques a tierra húmeda y chocolate. En la boca presenta una textura muy concentrada, un cuerpo firme, pero a la vez suave y elegante. Gracias al frío clima donde madura es un vino delicado, perfectamente balanceado y de gran persistencia. Se sugiere servir a 18ºC.

    Maridaje:

    Se recomienda para acompañar carnes rojas a las brasas, cordero estilo patagónico, carnes de caza, morcilla y salame, pato y quesos maduros de intenso sabor.

     

     

    $22.490