Snack de carne de vacuno merkén&cerveza 25grs

Snack de carne de vacuno merkén&cerveza 25grs

 

El Biltong, también conocido en  España como el jamón serrano sudafricano, es un tipo de carne seca(cecina) mejor descrita como híbrido entre pastrami y charqui.

La palabra Biltong viene derivada del holandés Bil(trasero de vaca)+tong(tira).

Láminas de carne de vacuno Angus macerado con una fusión de cerveza nacional y merkén. Bajo en grasas, alto en proteínas; de textura y sabor muy diferentes al charqui.

$1.890

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