Lomo ibérico Beher, lonchas 100grs

Lomo ibérico Beher, lonchas 100grs

Marca: Beher

Origen: España

el lomo ibérico está considerado dentro de las partes nobles del cerdo ibérico. De color rosa intenso y púrpura con matices anaranjados. Presenta vetas de grasa entreverada, que proporcionan a sus lonchas untuosidad y aromas.

Este producto es elaborado en base de sal y otros condimentos como pimentón, orégano, ajo y aceite. Su período de curación es alrededor de dos meses.

 

 

$10.900

SKU: card43 Categoría:
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Descripción

Ficha técnica:

Raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Tripa: Fibrán
Selección: Oro
Curación: 4-6 meses

Información nutricional:

Valores Medios Por 100g
Energía 1269kJ/303kcal
Proteínas 36,5g
Hidratos de Carbono 0,9g
Azúcares 0,7g
Grasas 17g
Grasas Saturadas 5,2g
Fibra Alimentaría <1g
Sodio 4g

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